Rencontrez nos maîtres meuniers
De la rivière à la chaleur odorante du pain sortant du four, venez rencontrer nos maîtres meuniers. Ils vous feront partager leur amour de ce lieu exceptionnel. Plusieurs fois dans la saison, ils rallument le vieux four à pain pour faire cuire le pain à l’ancienne comme le faisait le dernier meunier. Témoin d’une vie agricole autrefois intense et de l’ingéniosité des hommes dans l’utilisation de la ressource en eau, le moulin offre aujourd’hui de belles rencontres conviviales.
Quand les machines et les meules s'animent...
Venez découvrir les meules, les bluteries et bien d’autres machines actionnées grâce à la force hydraulique. La grande roue et ses engrenages fonctionneront sous vos yeux et vous dévoileront tous leurs secrets. Lorsque le moulin se met à tourner, la magie s’installe.
Le beffroi
Les colonnes en fonte supportent les trois paires de meules situées à l’étage supérieur.
Les engrenages
Le rouet de volée entraine les meules grâce aux engrenages.
Le moulatout
Le moulatout sert à écraser les graines de colza ou bien les cerneaux de noix pour fabriquer de l’huile.
Le tournant et la potence
Une paire de meules ouverte à l’aide de la potence pour procéder à l’opération du rhabillage.
La bluterie
La bluterie servant au tamisage de la mouture.
La presse à huile
La presse servait à extraire l’huile des graines de noix ou de colza préalablement écrasées dans le moulatout.
L’écluse
L’eau en provenance des trois béalières est stockée dans l’écluse.
L’écluse
La réserve de 200 m3 d’eau permet d’alimenter le moulin.
L’aqueduc du Bernegris
L’eau en provenance du ruisseau enjambe la rivière du Boyon grâce à l’aqueduc.
L’aqueduc
L’eau circule dans le canal à six mètres au dessus du Boyon.
La béalière du Charbonnier
Dans la béalière, l’eau coule en direction du moulin.
La levée du Boyon
L’eau est freiné grâce au barrage pour être captée et transportée vers le moulin.
Le retour aux sources...
Partez à la découverte des béalières, de l’aqueduc, de l’écluse, du vaste réservoir de 200 m3 d’eau. Flânez sur les bords du Boyon. Et pourquoi ne pas profiter de l’espace pique-nique pour un déjeuner en plein air ou bien faire une sieste au bord de l’eau ? Les plus courageux pourront s’aventurer sur les sentiers de randonnée rayonnant autour du moulin.
Actualités
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Un peu plus loin
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